Weinkalorien
Ist Wein gesund – oder macht er dick?
In Maßen genossen, gilt Wein als gesund. Laut Studien leben Menschen, die regelmäßig Rotwein trinken, im Schnitt 2,5 Jahre länger als Abstinenzler. Doch Wein hat auch eine kalorienreiche Schattenseite: Ein großes Glas (200 ml) enthält im Schnitt ca. 150 Kalorien – ähnlich viel wie ein Schokoriegel oder ein Glas Cola (144 kcal). Und genau diese Kalorien können sich schnell auf die Hüften schlagen.
Wein-Kalorien: Genuss mit Nebenwirkung
Der Genuss von Wein ist oft mit Geselligkeit, gutem Essen und entspannten Abenden verbunden. Doch dabei bleibt es selten bei einem Glas. Eine zweite oder dritte Flasche ist schnell geöffnet – und das bei bereits gedecktem Tagesbedarf an Kalorien. Jeder zusätzliche Schluck bringt überflüssige Energie, die der Körper speichert.
Kalorien im Weinglas: Unterschiede nach Sorte
Wer bewusster trinken möchte, sollte wissen, wie viele Kalorien sich in welchem Wein verbergen. Die Unterschiede sind teilweise enorm:
Ein leichtes Weißweinglas (200 ml) ≈ 138 kcal
Ein Rotweinglas (200 ml) ≈ 186 kcal
Alle Tabellenangaben unten basieren auf 100 ml Wein. Ein Standardglas entspricht etwa 200 ml.
Kalorientabelle: Weißwein lieblich
Kalorientabelle: Weißwein trocken
Kalorientabelle: Rotwein lieblich
Kalorientabelle: Rotwein trocken
Kalorientabelle: Dessertweine
Wein Kalorientabelle: Schaumwein
Warum wir oft mehr einschenken als geplant
Eine Studie der Cornell University belegt: Wer aus bauchigen Gläsern trinkt oder beim Einschenken das Glas in der Hand hält, schenkt sich im Schnitt 12 % mehr ein – unbewusst. Tipp: Verwenden Sie kleinere, schmale Gläser und stellen Sie sie beim Einschenken ab.
Wie Alkohol und Kalorien den Stoffwechsel beeinflussen
Alkohol hemmt die Fettverbrennung. Der Körper verarbeitet den Alkohol zuerst, bevor er auf gespeicherte Energie zurückgreift. Die Leber wandelt Alkohol in Acetat um, das sofort abgebaut wird. Beispiel:
70 kg Person baut ca. 7–10,5 g Alkohol pro Stunde ab.
Ein Glas Rotwein (200 ml) enthält ca. 18 g Alkohol → 2–3 Stunden zum Abbau.
Erst danach startet die Fettverbrennung wieder.
Kalorienbewusst genießen: Ernährungstipps für Weinabende
Vor dem Wein: Leicht essen
Vermeiden Sie fettige Speisen wie Pizza. Bevorzugen Sie Gemüse und Salate, um die Kalorienlast gering zu halten.
Trinken Sie trockenen Wein
Trockene Rotweine enthalten meist weniger Zucker und mehr Antioxidantien (z. B. Resveratrol). Noch besser: Leichte Weißweine mit niedrigem Alkoholgehalt (unter 12 %).
Wasser zum Wein
Abwechselnd Wein und Wasser trinken verlängert den Genuss und hilft, Kalorien zu sparen.
Bewegung vor dem Glas
Ein Spaziergang regt den Stoffwechsel an – und danach schmeckt das Glas Wein noch besser.
Nicht vor dem Essen trinken
Wein vor dem Essen steigert den Appetit. Trinken Sie lieber zum Essen oder danach – und achten Sie auf die Menge.
Achtsamkeit: Wein bewusst trinken
Nehmen Sie sich Zeit für den Wein, genießen Sie Aromen und schenken Sie sich bewusst kleine Mengen ein.
Wein außer Haus trinken
Zuhause ist Nachschenken leicht. Im Restaurant oder bei Freunden bleibt es meist bei einem Glas – das hilft beim Kaloriensparen.
Nicht zu spät trinken
Trinken Sie vor 20 Uhr, damit der Alkohol vor dem Schlafen verarbeitet ist – das verbessert auch die Schlafqualität.
Nur aus den richtigen Gründen trinken
Trinken Sie nicht aus Frust oder Stress. Genuss sollte bewusst und positiv verknüpft sein.